高匠の高級食パン「湯種食パン」を通販でお取り寄せしてみました
3坪以下の敷地で、行列を作る「食パン専門店」として
日本テレビの「スッキリ」や、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」で特集され、雑誌でも取り上げられている高匠
お店に並ばないと手に入らなかった高級食パンが、ついに通販でも買えるようになったと知ってお取り寄せしてみました。
今回 購入したのは、二斤 × ２本で、送料＆税込み２３００円の商品です。
でも、会員登録をしてから申し込んだら、５００円のクーポンが付いて、
その場で使えたので、１８００円で購入できました。 うわーん、ありがとう
１斤あたり４５０円だから、とってもお得でした。
高匠の高級食パン「湯種食パン」とは、どんなパンなのか
高匠の高級食パンは、「湯種」と呼ばれる製法で作られています。
あまりパン屋さんでも見かけないタイトルなので調べてみたら、
パン生地の小麦粉の一部に熱湯を加えてこねて一晩寝かせ、糊状にした生地のことだそうです。
パン生地に水分がたっぷり入って、時間がたってもパサパサしにくく、もちもちとした食感になるメリットがある半面で、
仕込みから完成までに手間と時間がかかり、職人さんの熟練技が味を左右する上級技のパン
では、いざ実食です！！
高匠の高級パンを生食してみた
めちゃめちゃ柔らかく、バターとパン種の香りが引き立つ食パンです。
高級食パンの一番おすすめな食べ方は、生食だそうなので、まずは王道の生食化から参ろう
おおっと！いきなりの邪魔者乱入～～！
バターや生クリームが入っているからでしょうか？
普段 食パンには目もくれないミー太郎が、しつこくにおいをかぎに来ました
かじられては大変なので、さっそく作業しますね。
パンのビニール袋を開けた途端、人間の私の鼻にも香りがしっかり届きました。
初めに、パン種が、次にバターや生クリームの香りがして、
う～ん、いい香り ♪
さっそくカットしてみたら
柔らかいです。ふわっふわ (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
耳まで柔らかいから、用心しながらパン用のナイフで切りました。
生食用に５枚切りくらいにカットし、トーストも楽しみたいので、少し厚めにもカットしました。
もちもちでふわふわ、香りも楽しめる生食は最高！
高匠のパンは予約制で、配達日を選べますが、翌日につくことが多いのではないかと思います。
我が家にも昨日発送の知らせが着て、翌日の午前中設定で届いたので、１０時のおやつに頂戴しました。
少なくても丸１日は過ぎているはずなのに、とにかく柔らかく、香りが豊かです。
何もつけずに、そのままかじったら、ほんのりと甘く
驚いたことに、パンの耳もかなり柔らかいです。
ダメだ・・これ‥なんぼでも食べられるやつ～～～～！
柔らかいから、手が止まりません。
恐るべし！湯種製法の高匠高級食パン (*´艸`*)
生パンで、簡単に作れるフルーツサンドを作ってみた。（レシピも）
いやいや、これはフルーツサンドにするとおいしいよ、絶対！
というわけで、さっそく作ってみました。
では、簡単に作れるフルーツサンドレシピをご紹介します。
用意するものは、絞るだけの簡単ホイップ、季節の果物（今回はバナナ）
お好みで、はちみつやオリゴ糖シロップなどの液体の甘味料も
そして主役の高匠の湯種食パンは、５枚切りにして、乾燥しないようビニール袋で待機です。
今回は、キャップを開けるとすぐ使えるホイップなのでとっても簡単で、２分で作れます。
パンの中央に手厚くホイップを絞ります。甘いのが食べたい方は、先にパンにはちみつなどをつけてから
１本のバナナを３個に分けて、真ん中に並べます。
さらに上からホイップを絞ります。真ん中に具を集めるのがポイント！
この上にパンをもう１枚載せます。
甘いのがお好きな方は、こちらのパンにもちみつなどを塗ってから載せてください。
左右の端を しっかり押さえるようにしてラップをかけ、冷蔵庫で一時間以上冷やします。
しっかり冷えてから切り分けると、断面がきれいです。
はい、出来上がり～
パンが柔らかくて弾力があり、パンに力があるから、厚めに切ったサンドがおいしい～♪
耳まで柔らかいから、端をカットしなくても、おいしくいただけますのでお試しあれ！
高匠の高級パンをトーストして食べてみた
いやいや、食パンといえば、やぱりトーストでしょう！！
ということで、トーストも楽しんでみました。
バターが染み込むように、８方向にカットして、バターを載せて焼いたら
王道のバタートーストに♪
一口食べたうちの子供が、「うわっ！中がめちゃくちゃ柔らかいっ！」とびっくり
そうなんです。私もそう思いましたとも。
トーストすると、表面がサクサクになって、中がより柔らかくふわふわになるんです。
でもって私は、冷蔵庫からおもむろにあんこを取り出し
これも好きな人にはたまらないトーストのお供ですよね。
さすがに、一度に２斤は食べられないだろうと思っていましたが、子供と二人で１斤はペロリで、１斤半ほどうっかり食べてしまいました
よかったぁ、２斤 ×２個買っておいて (*´艸`*)
高匠の高級食パン「湯種食パン」の食べ方のおすすめ。保管方法も
初日に楽しくパン祭りをした翌日、やっぱり生食してみました。
しっとり感は相変わらずで、生食でもおいしいのですが
やはり前日の「なに、これっ！！」の夢のようなふわふわ食感を知ってしまいったら、ちょっと物足りない
そこで、高匠の高級食パン「湯種食パン」の食べ方のおすすめは、
初日・・生食、サンドイッチなどがおすすめ。もちろんトーストも
開封時に全体を切り分け、すぐ食べない分は、密閉して冷凍庫へ
トーストは厚切りがおすすめ。
ついでに８等分に表面に切込みを入れておくと、バターなどが染み込みやすくよりおいしい食べ方が楽しめます。
水分をしっかりと含んだ ふわふわな食パンですので、乾燥に気を付けて最後の一切れまで味わい尽くしたいですね。
高匠の高級食パン「湯種食パン」は、通販でお取り寄せできます
お店で並ばないと手に入らなかった高匠の高級食パンが、通販でも楽しめます
予約注文ですので、食べたい日の前日を予約するとちょうどいいかも。
配達までどのくらいかかるのかご心配な場合は、あらかじめ問い合わせしてみてはいかがでしょうか
ふわふわで、もちもち、湯種製法で作られたパンだから、長くしっとりが続きます。
耳まで柔らかい高匠の高級食パン「湯種食パン」で作ってフルーツサンドは絶品でした。ぐふぐふ
お試しでお得な送料無料キャンペーンのパンもありますし
会員登録で割引クーポンも出ますので、気軽に申し込めるのも魅力ですよ
読んでいただいて、思わずよだれが出そうになったら、高匠の湯種食パンを一度お試ししてみてはいかがですか
こちらから見てね
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